Booker T and The M.G.s - Green Onions Vinyl LP

האלבום Green Onions של Booker T. & The M.G.’s, שיצא בשנת 1962, הוא אבן יסוד בצליל הסול האמריקאי ויצירה שהפכה את ההרכב לאחד מסמלי הלייבל Stax. זהו אלבום שמפגיש בין גרוב עמוק, נגינת אורגן מפתה וקצב שנכנס ישר אל הגוף - מוזיקה אינסטרומנטלית שנשמעת פשוטה על פני השטח, אך מלאה תחכום, דיוק וקסם שמגיע רק מנגנים שנושמים אחד את השני.